平铁牛排
UPC号码: 1166 小鬼/ NAMP数量 1114d pso 1Also Known As 无骨 Top Chuck Steak; Book Steak; Butler Steak; 平铁牛排; Flatiron; Flatiron Steak; Lifter Steak ; Petite Steak; Shoulder Top Blade Steak; Shoulder Top Blade Steak, 无骨; Shoulder Top Blade Steak, 无骨, Flat 铁; Top Blade Steak; Top Blade Steak, 无骨; Extremely tender, 纹理均匀，味道鲜美，非常适合烧烤. 从上刀口切开. 在这里了解更多关于牛肉切割的信息.
这个伤口从何而来
查克原始 |原始切割
这种大型原始动物来自肩部区域，以其浓郁的牛肉味而闻名. 特点是适合慢炖，也更嫩, 可以烧烤的肉，如平铁牛排.
烹饪方法:
营养
| 卡路里 | 来自脂肪的卡路里 | 总脂肪 | 胆固醇 | 钠 | 碳水化合物 | 蛋白质 | 铁 | 胆碱 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 180千卡 | 80 g | 9 g | 80 mg | 70 mg | 0 g | 23 g | 2.55 mg | 7.96 mg |
* %每日摄入量告诉你一份食物中有多少营养素对你的日常饮食有贡献. 2,000 每天的卡路里用于一般营养建议.
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